Aceto balsamico

🫙 Condimenti e Salse
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Molto mal tollerato con l'intolleranza all'istamina

Punteggio SIGHI: 3/3 — Sintomi gravi. Da evitare assolutamente.

3/3
Punteggio SIGHI
0
1
2
3

💡 Note importanti

Punteggio SIGHI 3: Molto mal tollerato.

🔬 Meccanismi

H
Istamina Contenuto direttamente elevato di istamina nell'alimento.

🔄 Alternative compatibili

✓ Aceto bianco distillato (SIGHI 0).

📊 Valori nutrizionali per 100 g

Nutriente Per 100 g
⚡ Energia 88.0 kcal
💧 Acqua 77.0 g
🥩 Proteine 0.50 g
🍞 Carboidrati 17.00 g
· di cui zuccheri 14.00 g
🧈 Grassi 0.10 g
· di cui acidi grassi saturi 0.00 g
🌾 Fibre alimentari 0.00 g
🧂 Sale 0.020 g

Fonte: Ciqual 2020 — Valori medi indicativi