Latte crudo

🧀 Latticini
✅

Ben tollerato con l'intolleranza all'istamina

Punteggio SIGHI: 0/3 — Nessun sintomo previsto a un consumo normale.

0/3
Punteggio SIGHI
0
1
2
3

💡 Note importanti

Punteggio SIGHI 0: Ben tollerato.

🔬 Meccanismi

H
Istamina Contenuto direttamente elevato di istamina nell'alimento.
H!
Molto deperibile L'istamina si forma rapidamente se l'alimento non è molto fresco.

🔄 Alternative compatibili

✓ Latte pastorizzato (SIGHI 0).

📊 Valori nutrizionali per 100 g

Nutriente Per 100 g
⚡ Energia 61.0 kcal
💧 Acqua 88.0 g
🥩 Proteine 3.20 g
🍞 Carboidrati 4.80 g
· di cui zuccheri 4.80 g
🧈 Grassi 3.30 g
· di cui acidi grassi saturi 2.10 g
🌾 Fibre alimentari 0.00 g
🧂 Sale 0.050 g

Fonte: Ciqual 2020 — Valori medi indicativi