Prodotti da forno, pasticceria, croissant

🌾 Cereali e Amidi
⚠️

Moderatamente tollerato con l'intolleranza all'istamina

Punteggio SIGHI: 1/3 — Sintomi lievi; piccole quantità sono spesso tollerate.

1/3
Punteggio SIGHI
0
1
2
3

💡 Note importanti

Punteggio SIGHI 1: Moderatamente tollerato.

🔬 Meccanismi

Nessun meccanismo problematico conosciuto per questo alimento.

🔄 Alternative compatibili

✓ Scegliere senza malto né lunga fermentazione.

📊 Valori nutrizionali per 100 g

Nutriente Per 100 g
⚡ Energia 350.0 kcal
💧 Acqua 25.0 g
🥩 Proteine 7.50 g
🍞 Carboidrati 50.00 g
· di cui zuccheri 8.00 g
🧈 Grassi 14.00 g
· di cui acidi grassi saturi 8.00 g
🌾 Fibre alimentari 1.50 g
🧂 Sale 0.500 g

Fonte: Ciqual 2020 — Valori medi indicativi