🫒 Huiles & Matières grasses et histamine

Huile d'olive

✅ Bien toléré

💡 Huile de colza, huile de noix de coco

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Huile de carthame

✅ Bien toléré

💡 Huile de colza

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Huile de colza

✅ Bien toléré

💡 Huile de noix de coco, huile de palme

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Huile de nigelle (cumin noir)

✅ Bien toléré

💡 Huile de colza

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Huile de noix de coco

✅ Bien toléré

💡 Huile de colza pour assaisonnement froid

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Huile de palme

✅ Bien toléré

💡 Score SIGHI 0 : bien toleree du point de vue histamine. Deconseille pour raisons ecologiques.

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Huile de palmiste (palm kernel oil)

✅ Bien toléré

💡 Score SIGHI 0 : bien toléré. Distincte de l\'huile de palme rouge : issue du noyau du fruit.

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Huile de pépins de courge

✅ Bien toléré

💡 Huile de colza

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Margarine

✅ Bien toléré

💡 Beurre doux, huile de noix de coco

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Saindoux

✅ Bien toléré

💡 Beurre doux, huile de noix de coco

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Huile de tournesol

⚠️ Modérément toléré

💡 Huile de colza, huile de noix de coco

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Huile de noix

❌ Mal toléré

💡 Huile de colza, huile d\'olive

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