🧀 Milchprodukte und Histamin

Milch, Käse, Joghurt, Sahne und andere Milchprodukte.

34 Lebensmittel in dieser Kategorie

✅ Gut verträglich (17)

Diese Lebensmittel sind mit Histaminintoleranz verträglich.

Butterkäse
✅ Gut verträglich
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Fertige Käsezubereitungen
✅ Gut verträglich
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Frischkäse
✅ Gut verträglich
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H-Milch
✅ Gut verträglich
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Hüttenkäse
✅ Gut verträglich
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Junger Gouda
✅ Gut verträglich
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Mascarpone
✅ Gut verträglich
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Molke
✅ Gut verträglich
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Mozzarella
✅ Gut verträglich
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Pasteurisierte Milch
✅ Gut verträglich
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Quark
✅ Gut verträglich
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Ricotta
✅ Gut verträglich
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Rohmilch
✅ Gut verträglich
H Enthält Histamin H! Sehr verderblich
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Schafsmilch
✅ Gut verträglich
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Süße Sahne
✅ Gut verträglich
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Süßrahmbutter
✅ Gut verträglich
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Ziegenmilch
✅ Gut verträglich
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⚠️ Mäßig verträglich (9)

In kleinen Mengen verzehren, je nach individueller Verträglichkeit.

Buttermilch
⚠️ Mäßig verträglich
L Liberator
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Feta
⚠️ Mäßig verträglich
L Liberator
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Hafermilch
⚠️ Mäßig verträglich
💡 SIGHI-Bewertung 1: Mäßig verträglich.
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Kefir
⚠️ Mäßig verträglich
L Liberator
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Laktosefreie Milch
⚠️ Mäßig verträglich
💡 SIGHI-Bewertung 1: Mäßig verträglich.
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Milchpulver
⚠️ Mäßig verträglich
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Naturjoghurt
⚠️ Mäßig verträglich
L Liberator
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Sauerrahmbutter
⚠️ Mäßig verträglich
L Liberator
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Saure Sahne
⚠️ Mäßig verträglich
L Liberator
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❌ Schlecht verträglich (7)

Diese Lebensmittel sind in der Regel schlecht verträglich.

Alter Gouda
❌ Schlecht verträglich
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Blauschimmelkäse
❌ Schlecht verträglich
H Enthält Histamin A Andere Amine
💡 SIGHI-Bewertung 2: Schlecht verträglich.
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Cheddar
❌ Schlecht verträglich
L Liberator
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Rohmilchkäse
❌ Schlecht verträglich
H Enthält Histamin A Andere Amine
💡 SIGHI-Bewertung 2: Schlecht verträglich.
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Roquefort
❌ Schlecht verträglich
H Enthält Histamin A Andere Amine
💡 SIGHI-Bewertung 2: Schlecht verträglich.
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Schmelzkäse
❌ Schlecht verträglich
L Liberator
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Sojamilch
❌ Schlecht verträglich
💡 SIGHI-Bewertung 2: Schlecht verträglich.
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🚫 Sehr schlecht verträglich (1)

Unbedingt vermeiden.

Gereifter Hartkäse
🚫 Sehr schlecht verträglich
L Liberator
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